Las magdalenas son un dulcecito muy socorrido para meriendas y desayunos, y si encima llevan leche condensada ya les da el dulce perfecto para disfrutar un buen rato…
Son fáciles de hacer, no tiene ninguna complicación y los ingredientes se pueden tener en casa normalmente.
INGREDIENTES (16 uds):
1 lata pequeña de leche condensada (390 gr)
240 gr harina de repostería
1 sobre levadura química
2 huevos
150 gr mantequilla derretida
En un bol añadimos la leche condensada y mientras batimos con unas varillas (o batidora de varillas) echamos los huevos, uno a uno.
Posteriormente una vez integrados los huevos echamos la mantequilla derretida a la mezcla y seguimos batiendo.
Por último unimos la harina a la levadura y lo tamizamos al añadirlo a lo anterior. Terminamos de mezclar todo hasta que quede una masa homogénea.
Dejamos reposar la masa 1 hora en la nevera y se van echando a las cápsulas se magdalenas. Yo las lleno algo mas de la mitad porque me encantan que queden copetitos, bien altas; y como son magdalenas y no cupcakes que después tengamos que decorar y nos convengan planitas, lo ideal es que queden copetes. Se hornean a 180 grados, unos 15-20 minutos.
Las dejáis enfriar en una rejilla y a disfrutarlas! Muy ricas!
A mis peludos le han encantado! Jaja
Recetas by Fany 
La receta tiene muy buen aspecto y parece muy facil de hacer. No indicas el tiempo de horneado y los grados. 20 minutos a 180° es suficiente?
Gracias!
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Ah perdon! Ahora lo modifico, es que lo indico en el video y no lo escribi! Sí, 15-20 min a 180 grados 😉 gracias a ti!
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